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Insulina

Del Griego [īnsul(am) "isla"] + Química [-īn(a) "sustancia"]

Una hormona proteica que es sintetizada en el páncreas a partir de la proinsulina y está secretada por las células beta de los islotes de Langerhans. Es esencial para el metabolismo de los hidratos de carbono, lípidos y proteínas. Regula los niveles de azúcar en sangre facilitando la absorción de glucosa por parte de los tejidos, media la promoción de su conversión en glucógeno, ácidos grasos, y triglicéridos, y media la reducción de la liberación de glucosa desde el hígado. Cuando se produce en cantidades insuficientes causa diabetes mellitus.